Blog sobre Bebés Online » celiaquía https://bebesonline.es/blog Información sobre el mundo de la puericultura, abarcando todo lo relacionado con los bebés. Blog informativo - bebesonline.es Tue, 21 May 2019 12:10:44 +0000 es-ES hourly 1 ¿Qué es el gluten? https://bebesonline.es/blog/que-es-el-gluten/ https://bebesonline.es/blog/que-es-el-gluten/#comments Thu, 07 Nov 2013 18:00:22 +0000 Carmen https://bebesonline.es/blog?p=8827 El gluten es una proteína que se suele encontrar en el trigo, el centeno o la cebada entre otros cereales. Se utiliza para hacer las masas más esponjosas y elásticas y suele estar presente en casi todos panes, masas, pastas…, … Sigue leyendo →

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